投测体系解剖：如何突破酒店投资回报瓶颈？

中华一品狼

2023年1月10日，【答案与方向：中国酒店及住房租赁产业投资年度报告大课堂&结业礼】在杭州·浙江世贸君澜大酒店举行，总结2022年酒店投资的经验，展望2023年酒店投资趋势的答案与方向。
次方点评发布的AC指数报告数据显示，酒店行业平均投资回报期从4年逐渐拉长到6年。
那么，是否有系统性的工具可以突破酒店投资回报的瓶颈？目前系统化的工具和方法论体系有哪些？
对此，锦江酒店（中国区）7天酒店品牌发展部负责人贺少华进行了《如何突破酒店投资回报瓶颈？》的分享：



锦江酒店（中国区）7天酒店品牌发展部负责人贺少华

人口统计数据显示，中国人口收入结构决定了中国酒店业基本盘现状仍然是以经济型酒店为主；预计至2030年中低收入人群占比为66%，中国人口收入结构中长期内仍将维持金字塔型，这将为经济型酒店发展提供客群基石。
2020-2022年另一个酒店业数据显示：三线及以下城市酒店数量较多但连锁化率占比较低，仅为29%。在此背景下，诸多酒店集团和品牌将目光投向下沉市场。
一方面，随着城镇化、乡村振兴、城市更新等政策利好，给与酒店行业新的发展机遇；另一方面，低线城市酒店受疫情影响程度更小，下沉市场已然成为酒店业“新蓝海”。整体来看，低线城市投资热度加大，加盟人群下沉趋势明显。
在目前的市场大环境下，从经济型酒店客群的消费特征，来推演其投资风向，经济型酒店投资人更加注重投资回报的性价比，希望更少的投入、更低的风险、更多的回报。酒店前期筹备装修的投入占比较大，直接影响投资回报年限。
围绕市场需求和品牌核心理念，7天酒店在产品打造上创新推出了“乐高模式”，提供“标配”+“选配”的乐高式、组合化产品模块。标配产品模块是基础、标准必改项，同时，在“标配”模块的基础上提供“选配”模块。既保证了标准的统一践行，又满足了不同城市、不同项目、不同投资人的差异化需求，将标准化与个性化有效融合。
在合理优化成本上，一方面，在毛坯新建的基础上，提供单房全面改造和局部改造的模式，降低改造成本；另一方面，创新推出装配式施工方式，提升效率。目前，7天酒店3.0产品毛坯标准单房造价(含公区)仅为5.36万元/间，在营店还可以进行翻牌改造，翻牌店的造价(含公区)低至2.4万元。
此外，7天酒店3.0客房采用装配式、模块化安装，可大大缩减施工时间。相比于传统施工周期40天，装配式样板间将施工时间最快为25天，时间节省超37%，真正实现了施工更快、标准更优、样板间更环保、操作更简单，为投资人极大程度节省了人力物力成本。
在业绩打造方面，7天酒店通过锦江会员体系，品牌私域体系进行用户连接，借力内外部资源，拓展商品与服务售卖，实现房晚转化为主，非房售卖转化为辅的创新增值模式。
在分享的最后，贺少华表示：未来，7天酒店将通过专业酒店经营管理、产品创新的深入优化助力更多酒店业新老投资人把握酒店投资机遇，共赢“新蓝海”。