中国五星级酒店市场运行动态及行业投资潜力预测报告

凯尔特人王朝

本报告由华经产业研究院出品，对中国五星级酒店行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向提供专业的指导和建议。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 五星级酒店相关定义
第一节 星级酒店定义
第二节 五星级酒店定义
第三节 五星级酒店标准
第四节 五星级酒店设施标准
第五节 星级饭店的评定和复核

第二章 中国五星级酒店经营现状
第一节 五星级酒店发展现状
第二节 按年份星级酒店发展分析
一、2019年中国星级饭店发展分析
二、2020年中国星级饭店发展分析
三、2021年中国星级饭店发展分析

第三章 五星级酒店区域市场发展分析
第一节 2021年主要城市接待情况
第二节 哈尔滨星级酒店发展现状
（一）全市星级饭店构成情况
（二）全市星级饭店经营情况
（三）全市星级饭店经营特点
第三节 北京星级酒店发展现状
一、北京星级酒店数量
二、北京星级酒店增长
三、北京星级酒店客房数量
四、北京星级酒店酒店构成
五、北京星级酒店历史业绩表现
第四节 上海星级饭店发展现状
一、上海星级饭店业构成
二、上海星级饭店的数量
三、上海星级饭店的分布
四、上海星级饭店的特点
五、上海星级饭店存量饭店的供需状况:
六、上海星级饭店供需趋势预测
第五节 福建省星级饭店发展现状
一、福建星级饭店地区分布
二、福建星级饭店所有制结构
三、福建星级饭店经营现状
（一）福建星级饭店经营收入
（二）福建星级饭店国际品牌表现
（三）福建星级饭店旅游区饭店表现
（四）福建星级饭店集团优势
四、福建星级饭店饭店管理
（一）福建星级饭店企业竞争力
（二）福建星级饭店软件建设
（三）福建星级饭店经营成本
（四）福建星级饭店品牌培育
第六节 广东省五星级酒店发展现状
一、广东省五星级酒店数量
二、广东省五星级酒店增长
第七节 海南五星级酒店发展现状
一、海南五星级酒店数量
二、海南五星级酒店发展
三、海南五星级酒店分布
四、海南五星级酒店数量与其他城市比较
第八节 厦门星级酒店业发展现状
一、厦门星级酒店出租率
二、厦门星级酒店出租价格
三、厦门星级酒店构成

第四章 星级酒店市场竞争
第一节 星级酒店集团排名
第二节 星级酒店竞争现状
一、国际饭店集团顶级品牌参与竞争
二、国内饭店管理集团提升竞争力
三、区域市场提升竞争力
第三节 国际酒店集团分析
第四节 高星级酒店竞争个性化

第五章 国内外著名酒店
第一节 六洲集团(即巴斯集团)
第二节 希尔顿
第三节 万豪集团
第四节 香格里拉
第五节 主要内资酒店
一、华天酒店
二、锦江集团
三、东方宾馆
四、金陵饭店
五、新都酒店

第六章 五星级酒店与奥运经济
第一节 平衡新老顾客利益
第二节 成本改造的运营风险
第三节 针对大客户的潜在营销
第四节 五星级酒店奥运营销点
第五节 奥运对酒店行业的影响

第七章 五星级酒店产品营销策略
第一节 2021五星级饭店的餐饮经营策略
第二节 五星级酒店“婚宴”产品的经营策略研究
第三节 五星级酒店经营“婚宴”产品的优势分析
第四节 五星级酒店“婚宴”产品的经营策略
一、力求“婚宴”服务的专业化
二、拓展“婚宴”产品外延
三、加强与“婚庆”公司的合作
四、做好客户关系管理
五、体现“人本管理”
第五节 五星级酒店高端产品的营销路
第六节 星级饭店经理人员培训现状分析
第七节 酒店业员工满意度分析
一、员工满意与酒店人力资源管理
二、员工不满对酒店的消极影响
第八节 影响星级酒店业经营的十大能力

第八章 星级酒店发展趋势
第一节 未来星级酒店发展趋势
一、国际集团加速进入加剧高档酒店竞争
二、向“绿色酒店”方向发展
三、度假型酒店前景看好
第二节 国际酒店集团未来发展趋势

第九章 星级酒店行业投资
第一节 奥运给酒店投资带来的机会与风险（HJ ZJH）
一、星级酒店多数被团体预定，酒店供应吃紧
二、酒店房价连涨
三、奥运后的市场风险
第二节 五星级酒店的投资效益及投资方式
一、投资效益的六个来源
二、投资和管理酒店的六种模式
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