广州大学城穗石美食日记

吴小龙

来华工这边，附近有哪些美食可以分享呢？穗石村，离华工最近。尽管穗石村是大学城里面人气最差的，毕竟是离华工近，有些美食还是不错的。以后有时间再介绍下其他三个村子贝岗、北亭和南亭，还有广州本土美食，以及正宗潮汕美食。
西门的铁栅栏是离穗石村最近的，由于疫情影响，一直处于封闭状态。要去穗石村，最近的便是正门，出正门走个五分钟左右就到。
一、繁华夜市小吃街
对于吃货的我来说，最喜欢穗石的小吃街，位置很容易找到，就在穗诚超市的三叉路口，往闻香阁的路，一共不到50米。



穗石美食街

最喜欢的当属东北阿姨的油炸串串（米莱炸串）。好几次去吃或者待朋友去吃，阿姨遇到节假日就出去玩而不出摊，就是这么任性。食材都是当天做的，很是新鲜。油炸好不好吃，要看酱料跳得好不好，据阿姨儿子（老板）说酱料是放了一些中药而不易上火。不辣的自己吃得了，微辣对我来说实在挺辣的。穗石还有一家就旧货电器市场旁边，但是因为食材不新鲜和酱料很一般，所以即便价格便宜，对我来说不太喜欢。东北的东西都是分量很足，素菜2元起步，肉菜3元起步。人均20元-30元左右就可以吃得很满足。阿姨对于食材炸得不好，还会重新挑选新的，旧的直接赠送。和阿姨混熟之后，阿姨还会给折扣。虽然知道油炸不能多吃，但是总是想去吃上几串，特别是住在穗石这边之后。



东北阿姨油炸

其次，就是最常关顾的炒果条老板，很多同学都是在我带过来之后就常来光顾。老板之前是开饭点的，疫情原因就出来做小摊贩。我是超级喜欢吃花甲的，老板的花甲那技术绝对在广州是一流的，每次带亲朋好友来都会点上1份。另外，老板给的粿条分量绝对是很足的，30元对于男生2人来说吃得很饱，对于女生4人来说都挺多的。老板是客家人，粿条是做得和潮汕那边差不多的，我是比较喜欢吃粿条而不是河粉。粿条也有干炒的，但是没有湿炒的好吃。另外，田螺也是蛮好吃的，只不过有了花甲，一般就不怎么点田螺。老板还经常开发新业务，之前是和老板交流后，弄出花甲粿条。最近在弄烤鱼，那次吃的鱼是骨头比较多，还是觉得骨头少点比较好。



炒果条、炒花甲和烤鱼

炒米粉是有很多家的。最老的（听闻有10几年）当属路口烧烤摊旁边的，也是我最先在穗石关顾的小摊。后面是吃到炒果条好吃，才转移战线。还有一家炒米粉很不错（也有凉皮），东北夫妇开的，就在刚才那家对面。第三家在烧烤摊另一半，靠近穗诚超市那边，算是最冷清。
此外，东北油炸旁边的豆腐土豆也是不错的、算是饭钱开胃。在炒果条老板旁边有凉菜和关东煮，我本身不太喜欢吃凉的，就没去光顾。路口旁边的烧烤摊，比较一般，要好一点的，得去原味湘菜对面露天烧烤，晚上生意是比较火爆的，老板娘很年轻也很热情，往往会送点小饮料喝。
二、平时小戳一顿
如果想吃得实惠，比食堂好吃，花钱不多，那么曹干妈便是首选。阿姨是湖南人，带着父亲和儿子一起开店。分量那是特别足的，价位在15元起步。因为是潮汕人，想吃芥蓝炒牛肉，就会和阿姨说下，但是芥蓝一般人不太想吃，就基本会烂掉。旁边的蜜雪冰城，价格是挺便宜的，吃个饭，喝杯饮料是很爽的。



曹干妈所在的饭店街

此外，想推荐一家自己常去的，辉记美食，在穗诚超市对面。老板是客家人，和炒果条老板是老乡。他家白天做的肠粉很符合潮汕那边的口味，酱料是蒜头米油而不是单纯酱油，每次去晚都卖完了。中午和晚上吃的，价格其实和曹干妈差不多，但是肉量确实很少，就餐环境会好一些。可以炒的青菜各种各样，自己现场就可以看到菜品，算是我暑假经常光顾的，多吃菜少吃肉。
在曹干妈那一条街，即美食街往闻香阁那边方向，是很多小饭馆，不同于夜市小摊，一天都开着的。经常吃的有鱼拿酸菜鱼、潮蹄、杨国福麻辣烫、黄焖鸡、茶餐厅。疫情影响下，生意都不算事太好，毕竟华工管控严，而且要从正门跑那么远，很多人就不想出来。
在穗石乃至大学城的潮汕菜都不正宗，吃过就不太想再去吃，除非同学有带着一起去。一般都会出岛，最近发现海珠东晓南、白云三元里那边还是蛮正宗的。
三、大聚餐选择
一般师门聚餐或者班级聚餐，会就近选择穗石，常有的是闻香阁（东北菜）、回头客（相比于南亭北亭价格贵，比较油）、彪记湛江（回头客旁边，同回头客）、王忠义（东北菜）、食穗者（贵州菜）、食为先（正在装修）、正为鸡公煲（比较隐秘，藏在曹干妈对面的二楼）等。聚餐其实没什么好说的，毕竟离得近，人多的话，就就近吃一下。要想吃好一点的，不出岛建议去南亭北亭贝岗，出岛去万胜围珠江新城等。



闻香阁（处于小吃街和饭店街交叉）

四、夜场好去处
岭南印象园的夜市只有在节假日才有，而且是免费进去。因为就在珠江边，夜市很是漂亮。要是八点前来，还可以体验下轮渡（一般是免费，30分钟1-2趟）。绝对不输大学城中心湖那边。东西是要比外面的贵上一倍，毕竟是景区。
如果逛累的话，还可以进去里面的印象园游玩，里面的杂技表演非常得去看，一般在7-9点有半小时1场。比较坑的是，之前8月底看表演才需要付9.9元，到了国庆之前就要付19.99元才能进入园区，到了国庆节涨到39.9元才能进入园区。本以为能夜市免费，便宜进入游玩景区，打造出超过贝岗商业区。看来还是理想很丰满，现实很残酷，试看后面的发展。



岭南印象园夜市



穗石渡口夜景



岭南印象园园区

没有立场的互喷

没人回帖。。。我来个吧